ABC Aura buffet
Buffet for the week 43 (20.10. - 26.10.)Monday 20/10 10.30-15
- Viljapossua omena-dijonkastikkeessa (G,L)
- Kananpojan reisipalaa ja rosmariinikastiketta (G,M)
- Vuohenjuustotäytteisiä punajuuripihvejä (G,L)
- Tsatsikia (G,L)
- Keitetyt perunat (G,VE)
- Paistetut perunalohkot (G,VE)
Tuesday 21/10 10.30-15
- Mureaa naudanlihaa hapanimeläkastikkeessa (G,M)
- Kebabpyttipannua (G,M)
- Valkosipulimajoneesia (G,M)
- Juustokuorrutettua kukkakaaligratiinia (G,L)
- Höyrytettyä riisiä (G,L,M,VE)
- Perunamuusi (G,L)
Wednesday 22/10 10.30-15
- Paneroituja kampelafileitä (M)
- Remouladekastiketta (G,L)
- Perinteistä jauhelihakastiketta (G,L)
- Uunimunakas kasviksilla (G,L)
- Paistetut perunalohkot (G,VE)
- Perunamuusi (G,L)
Thursday 23/10 10.30-15
- Maukas makkarastroganoff (G,L)
- Kermaista kirjolohikiusausta (G,L)
- Meheviä lehtikaalipihvejä (G,VE)
- Tsatsikia (G,L)
- Höyrytettyä riisiä (G,L,M,VE)
- Perunamuusi (G,L)
Friday 24/10 10.30-15
- Jauhelihapihvejä ja ruskistettua sipulia (G,L,M)
- Puolukkahilloa (G,VE)
- Kanan paistileikettä ja smetanakastiketta (G,L)
- Puutarhurin papupyöryköitä (G,VE)
- Makeaa chilimajoneesia (G,M)
- Paahdetut yrttiperunat (G,VE)
- Höyrytettyä riisiä (G,L,M,VE)
Saturday 25/10 10.30-17
- Kananpojan reisipalaa Tikka Masala (G,L)
- Lihapullia ja kermaista pippurikastiketta (G,L)
- Puolukkahilloa (G,VE)
- Aasialaista tofu-nuudeliwokkia (M)
- Paistetut perunalohkot (G,VE)
- Perunamuusi (G,L)
Sunday 26/10 10.30-17
- Ylikypsää viljaporsaan paistia ja dijonkastiketta (G,L)
- Kievin kanaa valkosipulivoitäytteellä (L)
- Seitankebabia ja tomaattikastiketta (VE)
- Tsatsikia (G,L)
- Kermaperunat (G,L)
- Höyrytettyä riisiä (G,L,M,VE)
Please ask the staff for more information about the dishes and any ingredients and products that may cause symptoms or allergic reactions. (Regulation [EU] No 1169/2011 on the provision of food information to consumers)ABC Aura, Valtatie 36, 21380 Aura tel. 010 76 45700, www.abcasemat.fi/en and ABC-mobiili. We reserve the right to all changes.